Η υπερβολικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζωικές πρωτεΐνες στη διατροφή οδηγεί σε απώλεια ασβεστίου και υπερφόρτωση του ουροποιητικού συστήματος, αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, εγκεφαλικών επεισοδίων και όγκων.
Η υψηλή κατανάλωση πρωτεϊνών μπορεί να δικαιολογηθεί μόνο από υπερβολική σωματική άσκηση.